Pour 4cassolettes:
-200g de saumon
-4grosses cuillères à soupe de créme fraiche
-du miel
-du gruyère
Mettre de la créme au fond des ramequins.
Ajouter du saumon, une tranche de chèvre et du miel.
Recouvrir de nouveau avec du saumon et un peu de créme.
Puis une nouvelle tranche de chévre et du gruyère.
Cuire 10mn à 150° puis 5mn à 180° en mode grill.
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